A reunião, realizada em 18 de maio de 2026, às 09:30, marcou o início do processo de consultoria de marketing para a lancheria de Andri. O objetivo foi realizar um diagnóstico inicial do negócio, entender as operações atuais, os desafios, o público-alvo e os concorrentes. Foi discutido que Andri centraliza todas as funções da empresa, desde a cozinha até a gestão financeira e marketing. A conversa abordou o cenário competitivo local, os canais de divulgação utilizados e os objetivos de marketing, que se resumem em aumentar as vendas e melhorar a percepção da marca através de conteúdo mais atrativo.
2. Tópicos discutidos:
2.1 Diagnóstico do Negócio e Operações
Andri descreveu sua jornada como empreendedora, começando em casa e hoje possuindo um espaço próprio (container) após 12 anos de experiência no ramo. Ela é responsável por todas as áreas da empresa, incluindo a cozinha quando necessário. O principal canal de vendas é o delivery, atendendo apenas a cidade de Condor. Atualmente, ela mesma gerencia o marketing, postando diariamente no Instagram, WhatsApp e em um grupo local no Facebook, percebendo maior retorno em promoções divulgadas nos status do WhatsApp.
2.2 Análise de Mercado e Concorrência
O mercado de lancherias na cidade de Condor é considerado saturado, com bastante concorrência. Foram citados três concorrentes principais: Bozos, Fritz (conhecido pelo preço baixo) e Santé. O diferencial da lancheria de Andri é a qualidade e a quantidade dos recheios, com lanches bem servidos que justificam um preço um pouco mais elevado (X-Salada, o carro-chefe, custa R$ 40,00). O público-alvo principal é composto por trabalhadores do dia a dia, majoritariamente da classe popular, que valorizam o custo-benefício.
2.3 Objetivos e Desafios de Marketing
O objetivo principal com a consultoria é "vender mais" e tornar o conteúdo das redes sociais mais atrativo. Andri nunca realizou campanhas de tráfego pago ou outras ações de marketing estruturadas, como parcerias. Seus maiores desafios são a falta de tempo para se dedicar à criação de conteúdo de qualidade (fotos bonitas) e a centralização de todas as tarefas do negócio. Foi identificada a necessidade de repaginar a identidade visual, ativar a autenticação de dois fatores nas redes sociais por segurança e aprender a utilizar ferramentas como o Canva e a fazer anúncios patrocinados.
3. Próximos Passos:
Será desenvolvida uma pesquisa de comunicação para ser enviada aos clientes e seguidores, com o objetivo de entender seus hábitos de consumo de mídia e identificar os canais mais eficazes para divulgação. Com base nesse diagnóstico e na pesquisa, será elaborado um plano de ação completo em conjunto com as áreas comercial e financeira da consultoria. Será agendado um treinamento específico para ensinar Andri a realizar campanhas de tráfego pago (anúncios no Instagram e Facebook). A comunicação e o envio de tarefas serão centralizados no grupo de WhatsApp.